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餐饮区域店长

2019-06-10 发布   2019-07-10 截止

工作经验:不限 工作地点:四川省 成都市 招聘人数:5人 薪资待遇:6千-8千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-35 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  

    1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

    2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

    3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

    4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

    5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

    6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

    7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

    8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

    9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

    10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

    11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

    12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。


  •  百年川味,神厨演绎,弘扬川菜,享誉八方!
    成都传呈餐引旗下百年神厨创始于2010年 4月5日,是一家以弘扬中华川菜饮食文化为宗旨,以传承古法川菜为己任的专业化餐饮企业。目前,百年神厨已发展成为拥有多家直营门店、专业配送中心、现代化中央厨房、原材料产业基地、数百名员工的成都知名餐饮企业。其“好吃、划算、有面子”的经营思想充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求,深受食客喜爱,荣获“中国绿色餐饮名店”“成都餐饮名店”等称号,是《中国川菜》杂志社采编联络处,被四川电视台美食坊评选为2017年度成都必吃美食,同年12月被CCTV匠心栏目选中拍摄美食记录片,并入选中国质量先锋档案。

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成都传呈餐引文化传播有限责任公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:政府机关/非营利机构
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:
  • 企业地址:四川省成都市武侯区府城大道399号
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