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炒锅墩子
4千-5千
停止招聘
发布于 2019-08-23
炒锅墩子
4千-5千
成都 | 2年以上 | 学历不限 | 招5人
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职位福利
职位描述

 

1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。
 

  2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
 

  3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。
 

  4.改进技术,研制新菜品。
 

  5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。

    6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。

    7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。

    8.完成主管交派的其他工作。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省成都市武侯区府城大道399号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
 百年川味,神厨演绎,弘扬川菜,享誉八方!
成都传呈餐引旗下百年神厨创始于2010年 4月5日,是一家以弘扬中华川菜饮食文化为宗旨,以传承古法川菜为己任的专业化餐饮企业。目前,百年神厨已发展成为拥有多家直营门店、专业配送中心、现代化中央厨房、原材料产业基地、数百名员工的成都知名餐饮企业。其“好吃、划算、有面子”的经营思想充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求,深受食客喜爱,荣获“中国绿色餐饮名店”“成都餐饮名店”等称号,是《中国川菜》杂志社采编联络处,被四川电视台美食坊评选为2017年度成都必吃美食,同年12月被CCTV匠心栏目选中拍摄美食记录片,并入选中国质量先锋档案。
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