• 五险一金
• 包吃包住
• 节日礼物
• 月休八天
• 育儿假
• 工会福利
• 生日福利
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升

【岗位职责】
1.接受餐饮副总监/总监督导，负责西餐部出品和服务以及各项行政管理工作。
2.制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全天员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。
3.推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。
4.指定服务标准和操作规程、服务规则，检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品（饮品）质量及各项规则制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
5.控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。
6.处理客人投诉，与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。
7.建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。
8.制度服务技能培训计划和考核制度。
9.抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。
10.参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的沟通关系，互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。
11.抓好设备设施维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。
12.抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、库房的安全。
13.根据酒店值班经理制度履行值班职责。
14.以上岗位内容可根据酒店经营管理需要不定时更新，同时该岗位人员可接受调岗要求。

【岗位要求】
1、10年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
4、至少大专毕业
5、体能状况良好，入职前办理健康证

 厦门建发旅游集团股份有限公司成立于2003年，从事酒店、旅行社等旅游产业的投资、经营及管理，是中国百大企业集团——建发集团的所属全资子公司。目前集团资产总额超过22亿元人民币，运营管理28家酒店（含投资控股、受托管理）。其中高端商务及度假酒店17家，中端精品商务酒店11家，运营中的酒店客房总数超过7000间套（含筹备）。集团拥有高端酒店“悦华”品牌、精品商务酒店“颐豪”品牌，综合实力居福建省旅游行业龙头地位。集团目前在福州设有福州悦华酒店、福州西湖大酒店、福建鲤鱼洲酒店及外贸中心悦华酒店，我们秉承建发旅游集团“悦华”品牌独特的东方式专业温馨服务理念，以及“事业留人、环境留人、待遇留人、情感留人”的人才培养宗旨，为员工提供专业的岗位技能培训及广阔的职业晋升空间。福建外贸中心悦华酒店，前身是外贸中心酒店。作为福州首批五星级酒店之一，见证着城市的变迁和发展，更承载了一代代福州市民的美好回忆。如今，经世界五百强企业厦门建发集团旗下建发旅游集团重装升级，于2019-11-20重新开业。目前这个账号的使用方是福建外贸中心悦华酒店