【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少1年的宴会主管工作经验。
厦门建发旅游集团股份有限公司成立于2003年,从事酒店、旅行社等旅游产业的投资、经营及管理,是中国百大企业集团——建发集团的所属全资子公司。目前集团资产总额超过22亿元人民币,运营管理28家酒店(含投资控股、受托管理)。其中高端商务及度假酒店17家,中端精品商务酒店11家,运营中的酒店客房总数超过7000间套(含筹备)。集团拥有高端酒店“悦华”品牌、精品商务酒店“颐豪”品牌,综合实力居福建省旅游行业龙头地位。集团目前在福州设有福州悦华酒店、福州西湖大酒店、福建鲤鱼洲酒店及外贸中心悦华酒店,我们秉承建发旅游集团“悦华”品牌独特的东方式专业温馨服务理念,以及“事业留人、环境留人、待遇留人、情感留人”的人才培养宗旨,为员工提供专业的岗位技能培训及广阔的职业晋升空间。福建外贸中心悦华酒店,前身是外贸中心酒店。作为福州首批五星级酒店之一,见证着城市的变迁和发展,更承载了一代代福州市民的美好回忆。如今,经世界五百强企业厦门建发集团旗下建发旅游集团重装升级,于2019-11-20重新开业。目前这个账号的使用方是福建外贸中心悦华酒店