• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 管理规范
• 月休八天

一、配菜职能
1.良好的刀工，对各种原料的上市季节、质量尾性较为熟悉，并掌握干货原料的涨发和保管。
2.了解菜单菜肴，并严格按规格切配，不准短斤缺两，做到有条不紊地处理日常工作。
3.能按标准协助完成金投食堂所需的主辅料切配。
4.每天整理菜架、冷柜，及时处理下脚料，做到物尽其用，减少并杜绝浪费。
5.搞好个人承包卫生，保持墩头、操作台的整洁，保养好自己的菜刀。
6.协助完成辖区冰箱、冷柜管理，包括但不限于定时除霜、清理工作，保证原料不变质、变味。
7.认真做好收尾工作，并开好隔日所需原料菜单，做好交接班工作。
二、打荷职能
1.协助开餐前操作台上的一切准备工作。
2.按配菜、出菜的秩序和菜肴的档次、炉位，安排好炉灶厨师烹制菜肴顺序、做好烹制厨师的助手。
3.掌握和准备好各种菜肴所需盛装的器皿，通知和协助烧煲岗烧好各类煲、石锅等特殊餐具，能根据金投食堂菜单视菜而做有助于美化菜肴外观的围边工作。
4.积极与传菜员配合及时准确出菜。
5.随时负责工作区域、用具的卫生整洁，分类保管用剩的餐具器皿。
6.认真做好收尾工作，开餐结束后，将需洗的餐具送至洗涤处。
7.完成上级交办的其它事宜。

 厦门建发旅游集团股份有限公司成立于2003年，从事酒店、旅行社等旅游产业的投资、经营及管理，是中国百大企业集团——建发集团的所属全资子公司。目前集团资产总额超过22亿元人民币，运营管理28家酒店（含投资控股、受托管理）。其中高端商务及度假酒店17家，中端精品商务酒店11家，运营中的酒店客房总数超过7000间套（含筹备）。集团拥有高端酒店“悦华”品牌、精品商务酒店“颐豪”品牌，综合实力居福建省旅游行业龙头地位。集团目前在福州设有福州悦华酒店、福州西湖大酒店、福建鲤鱼洲酒店及外贸中心悦华酒店，我们秉承建发旅游集团“悦华”品牌独特的东方式专业温馨服务理念，以及“事业留人、环境留人、待遇留人、情感留人”的人才培养宗旨，为员工提供专业的岗位技能培训及广阔的职业晋升空间。福建外贸中心悦华酒店，前身是外贸中心酒店。作为福州首批五星级酒店之一，见证着城市的变迁和发展，更承载了一代代福州市民的美好回忆。如今，经世界五百强企业厦门建发集团旗下建发旅游集团重装升级，于2019-11-20重新开业。目前这个账号的使用方是福建外贸中心悦华酒店