工作职责
1、负责饼房的经营目标指定和实现;
2、制定饼房的管理规定和操作程序、标准,指导培训、考核员工;
3、完成饼房的成本卡制作,控制采购成本和制作成本;
4、负责饼房出品研发和制作;
5、对饼房的卫生和食品安全负责,做好日常管理工作;
6、负责饼房人员的编制、岗位职责、日常排班、考勤纪律的管理;
7、跨部门协作,完成上级交办的其他工作任务。
任职资格
1、具备五星级酒店同岗位工作经验3至5年;
2、具备产品研发和制作的专业技术能力;
3、身心健康,积极向上,为人诚实正直,团结协作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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日出东山海度假区,世界级海岸度假目的地 日出酒店管理集团(RìChū HOTELS GROUP)是酒店业界的新起之秀,聚集具有丰富项目管理经验的职业经理人,核心管理团队来自国内外知名酒店集团及度假区的职业经理人。日出酒店管理集团专注于酒店及度假区的开发、运营和管理服务,致力成为国内奢华酒店及度假目的地运营专家。 日出东山海度假区(RìChū Coastal Resorts)坐落于北纬22°的南中国、双月湾外海海岸线上,占地10万㎡,建筑面积30多万㎡,属于超大规模度假目的地综合体;由园方集团开发建造,日出酒店管理集团运营管理。日出东山海以4A级海岸公园及五星级高端度假酒店群为核心产品;以高端酒店、本土美食、定制服务、文化体验为服务载体;构建具有五星级服务水准,融合度假、婚庆、会议、文旅的海岸度假目的地。