• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

岗位职责：
1、负责安排各类冷菜、原料的申购、申领、加工和烹调；
2、督促员工按规格加工制作冷菜，保证出品的品味、色、香、形、装盘等合乎规格，负责所有冷菜调味制作；
3、每天检查冰箱内的原料成品质量，力求当天制作当天出售，严格控制成品剩余量，把好质量关；
4、合理搭配宴会冷菜品种，根据季节不断变换品种，提高冷菜质量，负责对装盘形式和数量的检查，准确控制冷菜成本；
5、每天检查冷藏设备的运转情况，发现问题及时跟进维修；
6、负责安排凉菜组员工值班、轮休，确保出品得以正常进行，负责本组员工工作表现的考核、评估；
7、完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1、高中以上学历，同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练，达到主管级别技术水平。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛。

日出东山海度假区，世界级海岸度假目的地       日出酒店管理集团（RìChū HOTELS GROUP）是酒店业界的新起之秀，聚集具有丰富项目管理经验的职业经理人，核心管理团队来自国内外知名酒店集团及度假区的职业经理人。日出酒店管理集团专注于酒店及度假区的开发、运营和管理服务，致力成为国内奢华酒店及度假目的地运营专家。       日出东山海度假区（RìChū Coastal Resorts）坐落于北纬22°的南中国、双月湾外海海岸线上，占地10万㎡，建筑面积30多万㎡，属于超大规模度假目的地综合体；由园方集团开发建造，日出酒店管理集团运营管理。日出东山海以4A级海岸公园及五星级高端度假酒店群为核心产品；以高端酒店、本土美食、定制服务、文化体验为服务载体；构建具有五星级服务水准，融合度假、婚庆、会议、文旅的海岸度假目的地。