• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准；  
2、监督并指导热菜厨师团队的工作，合理分配任务，提升团队协作效率；  
3、根据菜单需求，协助制定每日食材采购计划，确保原材料新鲜、充足；  
4、严格把控食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合相关法规及酒店规范；  
5、定期组织员工技能培训，提升团队烹饪技术及服务意识；  
6、协助厨师长优化菜品结构，参与新菜品的研发与试制工作；  
7、及时处理厨房突发问题，确保用餐高峰期出菜效率。  

【岗位要求】  
1、具备较为扎实的热菜烹饪技能，熟悉粤菜、湘菜或其他菜系制作工艺；  
2、有一定的厨房管理经验，能够高效协调团队完成工作任务；  
3、对食材特性、调味搭配有较深理解，能独立把控菜品质量；  
4、责任心强，具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境；
5、具备良好的沟通能力，能与其他部门顺畅协作；  
6、有创新意识，愿意参与菜品研发及流程优化。

日出东山海度假区，世界级海岸度假目的地       日出酒店管理集团（RìChū HOTELS GROUP）是酒店业界的新起之秀，聚集具有丰富项目管理经验的职业经理人，核心管理团队来自国内外知名酒店集团及度假区的职业经理人。日出酒店管理集团专注于酒店及度假区的开发、运营和管理服务，致力成为国内奢华酒店及度假目的地运营专家。       日出东山海度假区（RìChū Coastal Resorts）坐落于北纬22°的南中国、双月湾外海海岸线上，占地10万㎡，建筑面积30多万㎡，属于超大规模度假目的地综合体；由园方集团开发建造，日出酒店管理集团运营管理。日出东山海以4A级海岸公园及五星级高端度假酒店群为核心产品；以高端酒店、本土美食、定制服务、文化体验为服务载体；构建具有五星级服务水准，融合度假、婚庆、会议、文旅的海岸度假目的地。