• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 技能培训

‌制定和执行经营策略‌：餐饮总监需要根据市场调研和顾客需求，制定企业整体经营策略和目标，并组织实施。这包括菜品定位、价格策略、营销策略等‌。
‌管理与协调部门工作‌：餐饮总监负责餐饮企业的日常运营管理工作，协调各部门的运营工作，确保各环节的顺畅运行。这包括监督菜品质量、人力资源规划、成本控制、营销推广和顾客关系管理等方面‌。
‌监督菜品质量‌：餐饮总监需要监督菜品的研发、出品质量，确保菜品质量符合企业标准和顾客需求。同时，对食材的采购、储存和使用进行严格把关‌。
‌人力资源规划‌：负责员工招聘、培训、考核和激励工作，打造高效、专业的工作团队。通过制定合理的考核制度，激发员工的工作积极性和创造力‌。
‌成本控制与管理‌：制定企业成本控制标准，监督各项成本开支，确保企业盈利。通过精细化管理，降低企业运营成本，提高企业盈利水平‌。
‌营销推广‌：策划并组织实施各类营销活动，提高企业知名度和市场占有率。这包括线上线下宣传、促销活动等方式‌。
‌顾客关系管理‌：处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度。关注顾客的用餐体验和反馈，不断改进服务质量‌。
‌团队建设和人才培养‌：负责人才团队建设和培养，确保高端品质服务。制定并实施餐饮部员工的服务技术及烹饪技术的培训工作‌。
‌安全管理‌：负责现场安全管理，包括空防、消防、食品、网络信息、防损等方面，确保事故零发生‌。

 　金陵饭店7月10日晚间宣布，经董事会审议并通过后，未来金陵饭店将设立从事金陵食品工业化生产与销售的子公司，并成立南京金陵文旅酒店管理有限公司(以下简称“金陵文旅”)，打造新品牌产品。　　据了解，此前金陵饭店控股子公司南京金陵酒店管理有限公司(以下简称“金陵酒店”)，主要从事“金陵”酒店品牌连锁经营。而此次设立的金陵文旅由金陵酒店出资，新公司将负责新品牌产品设计、品牌创建、拓展储备等工作。　　金陵文旅的成立，意在加速金陵饭店连锁化。金陵饭店方面称，金陵文旅有助于公司实施差异化品牌策略，针对不同细分市场、不同场景服务构建商务会议酒店、主题精品酒店、休闲度假酒店等品牌，加快连锁项目扩张步伐。      2018年11月29日，南京金陵文旅酒店管理有限公司由金陵酒店管理公司和江苏弘毅基金共同发起成立。作为金陵集团多品牌、多模式、多层级发展的试点企业，公司以全球化视角，融合文化、融合产业、融合资本，进行金陵酒店多品牌孵化。金陵文旅酒店管理公司，目前运营四大品牌：金陵嘉珑--精品商务酒店、金陵文璟--主题文化特色酒店、金陵山水--休闲旅居度假酒店、金陵嘉辰--智能服务公寓酒店。金陵文旅酒管公司将始终秉承“跬步千里，积善成德”的企业宗旨，脚踏实地，明德惟馨，不断进取，将金陵文旅酒店管理公司打造成为，具有鲜明中国文化特色的旅游目的地运营商。