餐饮经理
8千-1万
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发布于 04-23
餐饮经理
8千-1万
荆州-荆州 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 负责餐厅整体运营管理,制定并执行餐饮经营计划,完成业绩目标
2. 统筹餐饮团队管理、人员调配及日常工作监督,提升服务质量
3. 把控餐饮成本、物料采购与费用管控,优化盈利结构
4. 处理客户投诉与突发问题,维护客户关系,提升顾客满意度
5. 对接宴会、团建等合作业务,拓展餐饮合作渠道


岗位要求

1. 3 年以上餐饮管理相关工作经验,熟悉餐饮运营全流程
2. 具备优秀的团队管理、沟通协调与问题处理能力
3. 熟悉餐饮成本控制、食品安全管理相关规范
4. 有高端餐饮或宴会餐饮管理经验者优先
5. 具备良好的服务意识与市场拓展思维

比比竞争力
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
浙江中寅文旅集团旗下两家酒店:湖北中寅金楚酒店公司和迁安天元谷开元名庭酒店荆州酒店项目:湖北中寅金楚酒店公司隶属于湖北中寅金楚文旅发展有限公司,由浙江中寅文旅集团与荆州纪南文旅区郢都文旅公司联合倾力打造,坐落于底蕴深厚的荆州楚城文化旅游度假区,是荆州市唯一五星级沉浸式楚风度假酒店。酒店整体占地47万平方米,总占地面积约705亩,四周被百亩原生田园景致环绕,融汇千年郢都楚韵文化与现代高端度假服务理念,依托荆州厚重的楚文化底蕴,打造集住宿、高端餐饮、特色街区、文化演绎、商务接待、休闲康养于一体的综合性五星级文旅度假目的地。酒店业态丰富、配套完善,拥有224间高端客房、全景套房、特色船坞及度假别墅,房型多样,可满足旅居度假、家庭出游、高端团建、政务接待等全场景需求。餐饮板块配置8间高端私密中餐包厢、4栋特色街区社会餐饮店,兼顾高端私宴与大众特色美食;同时独创大型宫宴餐秀,将楚式宴席、古典演艺融为一体,复刻千年楚国宫廷盛宴。除此之外,酒店配套特色主题街区民宿、恒温泳池、专业健身房等全套休闲设施,并打造网红爆款全域NPC沉浸式楚风互动演绎,以实景、实景、演绎结合的形式,让宾客沉浸式邂逅郢都古韵,解锁独属于荆州的楚文化体验。立足荆州纪南文旅核心区域,酒店兼具高端政务接待、商务宴请、文旅度假、文化传播四大核心能力,依托双国企雄厚资源与专业酒店管理体系,深耕楚风文旅,赋能本地文旅产业发展,致力成为荆州城市文旅名片、湖北极具代表性的沉浸式国风五星级度假酒店。迁安酒店项目:迁安天元谷开元名庭酒店是由浙江中寅文旅集团投资、德胧集团旗下高端国风品牌“开元名庭”运营的四钻级精品酒店,深植迁安民俗文化,融汇东方美学与国际标准。酒店坐落于中国首个“主题园区+民俗街区”综合体——迁安天元谷文化旅游度假区内,坐拥魔方玩国亲子科技乐园、热浪湾水陆乐园等多元配套,工作即享度假氛围。核心设施涵盖275间新中式/亲子主题房(配金可儿“天逸之床”)、雅宴中餐及精品包厢、多功能会议室,满足商务、亲子、会议全场景需求;特色服务以“唐风礼仪”“谷阿姨”专属管家传递温度,更有“住店十大自由”等增值细节提升体验。员工发展依托德胧&中寅双集团资源,提供清晰晋升通道,倡导“快乐工作,幸福生活”的团队文化,在湖光山色中收获健康职场。  
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