招聘冷房主管_麦琪萝丝投资管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责

1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作

2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道

3.负责厨房卫生工作

4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

5.热菜厨房、甜品房（主要制作宴会蛋糕、甜品、巧克力）、冷菜厨房、宴会厨房

岗位要求

1.中技以上文化程度

2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求

3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

4.热菜厨房（从事西餐工作三年以上）、甜品房、冷菜厨房（从事西餐两年以上工作经验）、宴会厨房（从事四星级酒店宴会厨房两年以上工作经验）

Maggie & Rose是英国首家，也是最优秀、最精彩的亲子会员家庭俱乐部，2006年，Maggie Bolger和Rose Astor将她们的梦想蕴育成真，在英国伦敦肯辛顿成立了第一家亲子会员家庭俱乐部。之后，在英国的奇西克，中国香港的浅水湾，陆续成立了第二、第三家亲子家庭俱乐部。2018年，Maggie&Rose来到了中国大陆，第一家俱乐部将在美丽的杭州落地，预计2018年初夏开业。首个俱乐部将为城市带来一个新的家庭生活愿景，它将完美的英国魅力和中国传统进行完美结合。结合早期教育十年的发展历史，Maggie & Rose将给予孩子一个M&R专属童年。每一个M&R粉丝都说：Everywhere needs a Maggie & Rose。如今，英国伊斯灵顿俱乐部，香港城市俱乐部，杭州俱乐部，即将登场。有一天，Maggie & Rose会开到世界的每一个角落，迎接来自全球的小朋友，成为世界的亲子家庭俱乐部。欢迎加入Maggie&Rose的行列!有意者请将个人简介、学历证明复印件及其他能证明工作能力的资料E-MAIL至本公司。邮箱地址：hr@maggieandrose.cn