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1、按规定签到上岗。
2、审核账单。
3、检查房价标准是否符合规定,优惠房价是否有优惠凭证,手续是否齐全;
4、审核员工价申请的房间,检查手续是否齐全,并做好登记;
5、审核各营业点收银员开立的账单是否与订单一致,订单,减免单的手续是否符合规定要求,客人账单合计数与收款员收入明细账是否相一致;
6、整理各营业点及有关部门的营业日报及凭单,附件等。并将有关报表及账单装订,捆扎,妥善保管,方便查账;
7、整理发票,并审核发票是否按照规定开具,是否有录入到系统中;
8、做好在审核中发现问题及处理方法的记录,并及时上报;
9、每日核实客房部编制“吧台酒水日报表”,检查每日的minibar消耗是否与电脑中销售数量一致;
10、每日核实餐饮部编制的“吧台酒水日报表”,检查餐饮每日销售的酒水是否与电脑中销售的一致;
11、每日核销已开具的发票票号、预付单、餐饮账单、餐饮点单、餐饮收据;
12、核对餐饮编制的可提取佣金的销售数量报表,并做好登记,月底发给总账会计
13、每日整理款待的账单,编制“公关费汇总表”,月末列出所有公关费,并列出明细,交财务副经理;
14、整理每日挂信用单位的账单,并核对其附件是否完整。登记后交于信用会计;
15、准时参加领班或主管召开的班会;
16、参加部门或饭店组织的各项培训和其他活动;
完成领导布置的其他任务。