西厨主管/领班
4千-6千
投递简历
发布于 12-02
西厨主管/领班
4千-6千
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.健康和安全

2.酒店的规则和规定

3.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于

4.清洁并整理工作区域

5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备

6.按计划参加培训活动

7.按计划参加并参与每日例会及其它会议

8.与员工建立并保持良好的工作关系

9.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息

10.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作

11.与客人和内部客户礼貌、友好的交流

12.储存自助餐食品

13.制作和摆放自助餐甜品

14.制作和摆放自助餐

15.制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、咖喱、酱汁、调味品

16.高标准卫生条件



任职资格
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.2年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.工作有责任心,做事认真负责。


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
嘉善县干窑镇三仙东路150号
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职位联系人
HR
AHRM
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 嘉善假日酒店隶属于洲际酒店管理集团假日品牌,坐落于嘉兴市嘉善县干窑镇内,酒店由嘉善东紫酒店管理有限公司投资兴建,酒店地理位置优越,距离上海虹桥国际机场70公里,我们临近嘉善经济开发区和著名景区西塘古镇。酒店拥有280间舒适惬意的客房,现代的健身设备,尽享世界美味的全日制餐厅,并提供全方位的会议和宴会服务设施。嘉善假日酒店是客人在嘉善休闲、旅游、商务及聚会的首选!
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