【岗位职责】
1、负责当班期间餐厅运营管理工作,包括人员岗位安排、服务流程监督及服务质量把控;
2、执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、有序;
3、协调餐厅与其他部门(如厨房、客房部)的沟通协作,提升整体运营效率;
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度;
5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养;
6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准及酒店要求;
7、根据需要,在中餐、全日餐厅、宴会厅、大堂吧开展工作;
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备较强的服务意识与管理能力,能高效协调团队工作;
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,有相关工作经验者优先;
3、良好的沟通与应变能力,能妥善处理顾客关系及突发情况;
4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;
5、具备基础的财务知识,能协助完成成本控制及营收分析;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
赣江新区(南昌)金茂嘉悦酒店坐落于赣江新区中医药科创城核心区域,可通过空中连廊直达中医药科创城会议服务中心的所有展馆,饱览星海湖全景和城市景观,距昌北国际机场6公里,距南昌西站40公里。酒店拥有292间精致优雅且视野开阔的客房及套房,房间装潢巧妙地将现代化科技与中国传统建筑文化进行充分融合,配备“悦管家服务”成为您的“在外之家”。餐饮设施包含中、西餐厅和大堂吧,从中医药文化中汲取灵感,挑选新鲜地道食材,遵从四季时令的养生规律,成为私人聚餐或商务宴请的首选之地。西餐厅拥有174个室内和40个户外餐位,并配有约500㎡的户外草坪;中餐厅拥有10个大小不等的包厢及散客就餐区域;大堂吧可全天提供各类咖啡、茶、葡萄酒、香槟和特调鸡尾酒。酒店的宴会及会议场地总计超过2000平方米,包括约1000㎡的无立柱超高大宴会厅和8个灵活多变的多功能会议室,为您的每个商务和社交活动创造无限可能。金茂酒店商业管理公司是中国金茂旗下零售商业与高端酒店及公寓运营板块,整合全球领先资源,为消费者带来“创造未来生活体验”的商业新中心和地标性及精品特色的高级酒店、公寓、旅游等项目。时至今日,金茂酒店商业管理公司已入驻全国近二十个核心一二线城市,拥有以“览秀城”、“金茂汇”、“J·LIFE”三个品牌为代表的购物中心,和以“金茂璞修”、“金茂嘉悦”、“金茂隐逸”、“金茂诚悦”和“金茂天玥”为代表的酒店品牌。作为金茂酒店旗下高端商务品牌,金茂嘉悦酒店为新一代的都市成功者提供高端的商务旅行和宴会服务。金茂相信:酒店最终是属于客人的,住进来的人,就是主人。这就是金茂之道——“反客为主”, 最大化客人的主动权,为客人带来更高品质、具有金茂特色的服务体验。嘉遇之道,悦然心动,铺陈蓝图,展望未来。期待在赣江新区与您一同遇见金茂,遇见另一种可能!