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岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
深圳市前海金骐投资管理有限公司是一家专注于房地产领域的专业运营商。公司立足深圳,面向珠三角,专业为商业地产客户提供涵盖规划、招商、运营、物业管理等地产项目开发全过程服务。作为深圳创新型地产运营机构,公司通过近十年的发展,从一个单一的团队发展到现在由各行业专家组成的集团公司,由开始单一住宅项目开发,逐渐涉足酒店、写字楼、商业、旅游地产、高尔夫等领域;见证了深圳商业房地产的发展,而且成为其中重要的影响力量!公司已建成项目包括:东方威斯酒店、凯泉高尔夫酒店、惠州金銮酒店、蛇口金銮富众酒店、景亿山庄、汤泉半岛、集悦城项目、红花岭项目、南澳星空馨语酒店。