1、熟悉酒店餐饮管理和酒店餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,具备较强的组织协调能力和语言表达能力。
2、落实工作程序的实施,检查各项工作的执行,关注重要客人。
3、监督各项盘点工作,各类财产管理落实到人,控制所管辖分部门全部财产。
4、监督各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施加以解决。
5、制定部门培训计划并参与培训下属。
6、与厨房配合提高食品质量、提高员工服务质量,树立良好的形象和声誉。
7、建立良好的客户关系,主动征求客人意见,保证最大限度满足宾客需求。
8、重视安全生产及食品卫生工作,组织下属贯彻实施,检查节能降耗工作,控制餐具的破损。
任职要求:
1、28周岁以上,大专以上学历,男女不限,酒店管理等相关专业者优先考虑。
2、四年以上餐饮管理工作经验。
3、吃苦耐劳,责任心强,亲和力强,良好的心理素质。
4、形象佳,具有较好的英语会话能力,普通话标准。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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中青旅山水酒店是集团旗下的中高端精品酒店品牌,在全国各地拥有20余家各具特色的酒店。嘉定坊山水S酒店是由青乐文旅投资打造的以书院文化雅居院士为主题的休闲度假酒店,位于乐山大佛景区嘉定坊A区,紧挨景区游客中心。酒店依托书院文化,结合乐山本地特色九雅文化,打造出“琴、棋、书、画、绣、曲”6种主题26间客房,以及茶吧茶室、花园式庭院、西式餐厅等配套。酒店融入新中式设计元素,简明古朴,同时引入智能化、人性化的设备,实现自助入住、手机开门、智能温控、情境灯光、电动窗帘等功能,给顾客带来温馨、舒适、方便、快捷的度假体验。中青旅三江悦度假酒店是青乐文旅投资打造的以当代新中式禅意栖居为主题的精品度假酒店,名字取自“千江有水千江月,万里无云万里天”,突出体现乐山“坐拥三江,仙山佛地,山水之城”的特点。酒店位于大佛景区嘉定坊C区,八仙洞码头旁边,与乐山大佛一步之遥,步行可登山俯瞰大佛,坐船可临江仰观大佛,入住可近距离感受大佛。酒店共有客房36间,设施齐全,并涵盖观江赏月、竹韵听风、诗画照壁等元素,一房一景,白天可凭栏望江,夜晚可伴佛而眠。酒店配套有高端茶室、精品餐厅及会议室,在千年大佛脚下,为宾客编织水色无边、面朝三江、春暖花开的故事。三江悦度假酒店2020年4月初正式对外营业。