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【岗位职责】
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
【岗位要求】
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.具有5年以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康，精力充沛。
年龄要求：25-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
荆门 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
皇冠假日品牌皇冠假日品牌成立于1983年，是五星级酒店品牌，以突出其高品味高消费的市场形象及以商务旅客为主的特色，目前有超过450家皇冠假日酒店开业。荆门皇冠假日酒店荆门皇冠假日酒店是湖北名门文化旅游发展有限公司旗下，洲际集团管理的一家高端国际品牌酒店。荆门皇冠假日酒店作为荆门首家高端国际品牌酒店，酒店预计于2024年9月盛大开业。荆门皇冠假日酒店坐落于荆门市中心区域，毗邻园博园景区及荆门高铁站。酒店建筑楼高37层168米，优越的地理位置和独特的建筑风格成为荆门的标志性建筑。酒店拥有306间舒适典雅的客房及套房，均拥有跃动的城市风景，从豪华舒适的客房往外望去，美丽的荆门风景尽收眼底。1800平米的无柱式大宴会厅和5间设备齐全的多功能厅及会议室；是公司年会、产品发布会和盛大婚礼庆典的理想场所。酒店将以专业、高效、灵活和彰显人性化的管理理念，助力您广阔的职业发展前景。成为一名洲际员工，您将意味着：从入职那天起，始终与团队保持顺畅交流的快乐和温馨；1、亲临最富盛名的酒店景观；2、学习最先进的管理经验；3、结识新同事、与领导及管理层直接沟通；4、了解洲际酒店集团的专业员工如何在工作中实现“尽炫自我”；5、“参与”全国领先的培训课程，助力梦想；这里是一个充满可能、且能让每一个您尽炫自我的人生舞台！加入我们，您将享有：1、与最优秀的酒店职业经理人共同工作，成为伙伴。2、免费工作自助餐，菜肴可口且丰富。3、免费全套员工制服，优美的工作环境，让您工作起来更加光彩照人。4、丰富多彩的员工活动，认真工作的同时快乐生活。5、享有洲际集团前沿的培训教育资源，助力职业成长。更多精彩，等您来探索......
