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岗位职责:
1. 按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作,确保所用餐具无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观;
2. 按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
3. 负责营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好;
4. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧;
5. 帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法;
6. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
7. 积极参加培训,不断提高服务技能。
8. 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜肴。
岗位要求:
1. 年龄18-35岁,身体健康能吃苦耐劳;
2. 品行端正,初中以上文化程度,保持个人清洁卫生,仪容仪表规范化。
庆中君瑞酒店位于如皋市经济开发区海阳北路,由著名企业家郭庆先生投资兴建,酒店建成后,由君廷酒店及度假村集团(BARONY HOTELS&RESORTS WORLDWIDE)全权管理营运。The BARONY 君瑞酒店隶属于君廷家族中高端品牌。别致的空间设计;卓尔不凡的品味层次,顶尖的美食盛宴;追求“恰如其分”的服务及一流的设施呈现,君瑞似乎更倾向于从容地展现自身的优势,迎接每一位到来的宾客。源于对当地准确的美食定位,君瑞将各地特色风味云集一堂,您可以在特色中餐厅享用到地道中式佳肴。难忘高雅婚礼殿堂。君瑞乐于引领客人探索当地的特有风情与特色,将流行文化与潮流趋势完美匹配,无论是与多年不见的老友相约在此畅谈,还是结交新友在此聚会,君瑞都能激发您无限想象空间。 庆中君瑞酒店占地60亩,总投资10.2亿元,总建筑面积4万平方米,由主楼、会议中心、别墅群组成,拥有近300套豪华客房、套房,超过2600平米大中型宴会会议设施,高级中、西餐厅,日式料理,酒吧及休闲茶座,健身中心等高级酒店配套设施,楼湖相映、风景怡人,是江苏省如皋市首家大型生态园林式国际标准五星级酒店。