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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
酒店位于昆明市西山区红塔东路21号香樟十六坊,项目占地面积约2300平方米,建筑面积约6500平方米。 本文化艺术酒店区别于现有的传统酒店和快捷酒店,是一家依托当地独具特色的云南少数民族文化宝贵资源,利用云南独有的民族元素,开发民族文化和国际艺术相结合的文化资源而打造的,因地制宜的以少数民族特色服务为目的的精品酒店,从用地资源、主题定位、设计装修及造景都是为酒店的经营内容服务。 我们酒店作为独具特色的全新酒店业项目,在当下的文化大环境下将会受到顾客普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高,现代特色酒店产业的快速发展,在人们对精神文化生活的伞求日趋丰富并呈多样性发展的今天,特色文化书术项目在全国悄然兴起并已成为消费业中的最大亮点。