地方菜厨师
7千-8千
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发布于 10:27
地方菜厨师
7千-8千
林芝 | 3年以上 | 学历不限 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。
2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。
4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。
5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。
7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。
8.负责每日各点所需已加工原料的发放。
9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
10.完成三砧交办的其他工作。


岗位要求
1.热爱本职工作,工作认真踏实。
2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3.具有熟练的刀工技术。
4.具有初中以上文化程度,工作3年以上的工作经历。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
现居地:全国
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
朝阳区西大望路甲23号合生创展办公楼
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职位联系人
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 房地产/建筑--房地产综合开发
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 合生商业地产管理有限公司(以下简称合生商业),商业全产业链的创新运营商及管理商,负责集团旗下所有的自持商业物业的规划定位、招商运营及管理。合生商业建立以投资回报为评判标准的自持商业利润体系,专业的国际化商业管理团队,秉持系统的资本运作理念、前沿的商业地产运营模式、创新的商业项目管理思维,以实现自持物业的最大化增值。依托集团雄厚的实力、丰富的开发经验和前瞻性的开发,秉承“惠人达己、守正出奇”的企业理念,在商业地产的开发、投资与服务运营领域务实开拓,在实践中精耕细作,不断累积经验。我们依托丰厚优质的土地资源储备,以北京、上海、广州三大城市为轴心,构筑起“环渤海、长三角、珠三角”三大经济圈为一体的事业版图。合生商业管理的商业板块覆盖城市综合体、购物中心、写字楼、酒店、产业园等,已经在北京、上海、广州、深圳、成都等十余个主流城市拥有70余个商业地产项目,已建成运营的项目面积超过300万平方米酒店板块代表性的酒店包括上海五角场凯悦酒店、天津温德姆至尊酒店、深圳皇冠假日酒店、南海里水凯悦嘉轩酒店、广州珠江国际酒店及西藏鲁朗珠江国际酒店。城市综合体板块合生商业在上海、北京、深圳、成都等城市的核心地段管理着近10个大型城市综合体,在运营的包括上海五角场合生汇、深圳珠江广场、成都珠江广场。购物中心板块合生商业在营及筹备着30余家购物中心,主要分布在北京、上海、广州、深圳等核心城市,其中7家在运营,代表项目包括上海米格天地、广州合生广场及北京麒麟新天地。
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