招聘宴会主管/部长_深圳市雅庭海湾国际大酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；
(2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务；
(3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作；
(4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报；
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；
(6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作；
(2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位要求
1.学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

深圳市雅庭海湾国际大酒店位于盐田区最繁华最优越的海滨旅游中心区，紧邻海景公园、区中心公园、航母港。距离罗湖火车站仅需30分钟，深圳北站仅需50分钟，宝安机场仅需80分钟，濒临香港和澳门，按标准五星级酒店修建。南面是一线永无遮挡的大鹏湾海景及世界上最长的海滨栈道-东部海滨栈道，北面可望国家级风景名胜区-梧桐山景，未来的地铁8号线近在咫尺，是您旅游休闲、修身养性的世外桃源、家外之家，是您旅游度假、宴请宾朋、休闲娱乐、举办商务会议及婚宴喜酒等首选之地。酒店内配套设施齐全、装修豪华、风格独特、环境优雅，设有各类豪华房、豪华VIP房、总统套房等100间客房，拥有大、小会议室、多功能宴会厅，配套齐全的餐饮及康乐中心（健身中心、KTV、清吧、棋牌室）。每一间客房都有独立海景阳台，盐田港无敌海景尽在眼中，海景公园栈道一览无余；在这里，能为您提供精致的各国风味：欧法西餐厅、意式咖啡、英式自助、日本美食、韩国料理，和着悠扬的钢琴声弥漫着奶茶、咖啡的清香，让您尽享自由舒畅、温馨浪漫的海景情调！深圳市雅庭海湾国际大酒店时刻牢记“服务客户、感恩社会、福利员工”的企业宗旨！奉行“诚实守信、创新求变、协作进取”的核心价值观！发扬“业兴我荣、业衰我耻”的服务理念！深圳雅庭海湾国际大酒店管理有限公司一贯坚持“只有企业兴旺，才有员工福利；只有员工拼搏，才有企业发展”的利益观和“没有幸福快乐的员工，就没有满意的客人”的企业发展理念；牢固树立人才是资源，是企业第一资源的思想；弘扬“尊重知识，尊重人才，以人为本，知人善任”的人才观；提倡“以感恩的心奋力拼搏，快乐生活，营造尊重，关心信任，理解宽容” 的和谐组织环境，让员工自豪地将自己称为“雅庭人”！在新的国际化市场环境下，深圳市雅庭海湾国际大酒店管理有限公司发扬“业兴我荣，业衰我耻；追求卓越，永立潮头”的企业精神！奉行“满意+惊喜”的世界金钥匙服务宗旨，实现“铸造卓越品牌，成就百年辉煌”的宏伟目标。