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工作职责
-进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
-面点、蛋糕和发酵食品,包括但不限于:o 法式小点心
o 甜点、蛋糕
o 巧克力
o 装饰、切片和装盘
o 制作各种特色食品
-向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
-必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。
任职资格
1. 良好的食品卫生安全基础知识。
2. 具有奢华酒店品牌1年以上主管级别工作经历;
3. 熟悉巧克力制作、翻糖等技术经验者优先.
北京香港马会会所成立于二零零八年,作为享负盛名的香港马会于内地的第一家、香港地区以外的唯一一家会员会所,传承马会源远流长的理念和传统。北京会所奠基于北京城区中心、有“金街”之称的王府井地区金宝街,会所总建筑面积达38,000平方米,内设88间面积达53平方米的客房、提供顶级餐膳服务、体育娱乐设施及购物体验,为会员在北京营造出一个温馨舒适的“家”境,满足马会尊贵会员的多方需求。请携带个人简历、最高学历证书原件、各种资格证书原件、一寸照片和身份证原件前来面试。公司地址:北京市东城区金宝街68号交通方式:乘公交106,116,684,685,110可到达灯市口或米市大街站,或搭乘地铁5号线到达灯市口站C出口向东500米联系电话:010-59118888- 8525(需电话确认面试时间)福利待遇:1.六险一金2.年度薪酬调整3.年终花红4.额外医疗保险: 不限报销额度/报销比例高达90%,并含子女医疗保障5.全球人身意外保险、中国大陆疾病死亡保险、大病救助金6.年度体检中心全面体检7.带薪年假及病假、婚假/待(陪)产假8.丰富节庆礼品/金、生日礼品我们还有:1.优雅员工餐厅提供免费营养的工作餐2.温馨宽敞员工宿舍并提供床上用品3.舒适员工图书馆、电影放映室、音乐角、网络角4.个性员工健身房5.每年组织各种慈善义工活动、文体趣味比赛及大型出游活动6.丰富实用的培训课程声明:为致力于保护会所员工及应聘候选人的个人信息安全,北京香港马会会所有限公司(下称“会所”)根据国家相关法律法规的规定,特与您确认如下信息:收集、使用个人信息的目的为保证会所以及香港赛马会的日常运营及各项人力资源管理和行政管理等工作的顺利开展,会所需要通过本确认信所载的方式和范围,收集和使用会所员工或应聘候选人的个人信息,包括但不限于记载于纸质档案的信息、存储于存储介质的电子数据以及其他任何形式记载或存储的信息。个人信息的收集、使用方式在个人信息的收集、使用过程中,会所始终秉持合法、正当、必要的工作原则。本确认信所述的个人信息主要来源于:1.个人提供:应聘候选人在应聘本会所职位时,或者员工与会所建立劳动关系及/或劳务关系之时或此后向本会所提供的个人信息。2.第三方提供:包括但不限于会所客户、其他员工、会员、会所委托的人力资源服务供应商等,向本会所提供的个人信息。3.会所人力资源管理过程中产生:在应聘候选人于应聘本会所职位之时,或员工于本会所工作期间以及离职之时,本会所将基于其个人应聘、工作、离职状况等进行记录,包括但不限于面试评价、考勤记录、绩效考核、工资发放记录、离职手续等个人信息。4.其他符合法律法规规定的方式:如司法机关做出的公开文书、行政机关的行政命令等。个人信息的范围本确认信所述的个人信息包括但不限于:1.员工或应聘候选人姓名、性别、民族、身份证件号码、国籍、户籍、政治面貌、婚育状况、家庭状况、联系方式(住址、电话、电子信箱等)、照片等;2.身高、体重、血型、视力、听力、肢体残疾、病史等;3.教育经历、工作经历、培训经历等;4.技术能力、语言能力、职称以及资格证书等;5.测评记录、考勤记录、休假记录、绩效评定、奖励及处罚记录等;6.工资、社会保险、住房公积金以及个人所得税的相关识别号码、具体数额等;7.使用会所电脑、通讯设备建立、存储、传送的语音、邮件、通信以及其他通讯内容;8.会所安全系统(监控、门禁系统等)上提取的信息;9.司法机关、行政机关或其他有关单位的判决、裁定、命令、禁令或通知等;10.指定紧急联系人或受益人、亲属信息;11.与应聘、工作、离职以及因工作发生的权益处理相关的其他任何信息。个人信息的使用本确认信所述的个人信息将主要被用作下列用途:1.处理职位应聘申请、记录过往工作以及进行员工入职前背景核查(包括将个人资料与会所或第三方就其他目的而收集的,与应聘有关的个人资料核对);2.日常工作联络以及紧急情况下与员工的家庭成员或指定的紧急联络人联络;3.发放及管理薪金、福利及相关记录;4.评核工作表现,处理有关晋升、调职、借调、培训及其他员工发展事宜;5.处理社会保险、住房公积金登记缴纳及其他员工福利;6.保护会所、客户以及雇员的财产安全;7.遵守相关法律法规、会所内部规定及政策,并监督合规情况;8.推广或营销会所或香港赛马会的业务及/或其他给予员工的福利;9.展开相关调查、预防并侦测违法、犯罪行为;10.实施会所人力资源管理、行政管理和日常运营涉及的其他各项工作;11.根据会所的相关规定,以及员工、应聘候选人与会所的相关约定进行的信息披露;12.就会所人力资源管理或日常业务运作向会所提供行政、网络信息、电脑、咨询、人力资源外包或其他服务的任何代理人、承包商或第三方服务供应商,如人力资源外包服务供应商、银行、商业保险公司等;13.基于国家行政或司法机关(例如税务机关、人力资源和社会保障部门、公安机关、海关、边防、检验检疫部门等)的工作要求,配合其进行的信息披露;14.其他符合法律法规规定的用途。另外,当员工离职后,会所将保留若干个人资料。该等资料或会被要求用于任何与员工聘用相关的后续事宜,包括但不限于提供工作证明、与离职后福利相关的事宜,以及使会所得以履行其在合同或法律法规项下的相关义务。个人信息的披露会所会对其保存的所有个人信息保密,但在以下情况下,会所可将有关个人信息向以下各方披露:1.为满足收集个人资料的目的或直接与之相关的其他目的,向会所的母公司、香港赛马会及其任何附属公司、控股公司、联营公司、关联公司或由香港赛马会控制或与香港赛马会受共同控制的公司;2.为满足收集个人资料的目的或直接与之相关的其他目的,就会所人力资源管理或日常业务运作向会所提供行政、网络信息、电脑、咨询、人力资源外包或其他服务的任何代理人、承包商或第三方服务供应商,如人力资源外包服务供应商、银行、商业保险公司等;3.根据任何司法机关、政府部门或监管机构,例如税务机关、人力资源和社会保障部门、公安机关、海关、边防、检验检疫部门等的要求或者相关法律法规的要求,配合其进行信息披露。个人信息的出境为满足收集个人资料的目的或直接与之相关的其他目的,会所可能需要将员工或应聘候选人的个人信息转移至中华人民共和国境外。在此情况下,会所将按照相关法律法规的要求进行个人信息转移。个人信息的更新员工及应聘候选人的个人信息发生变化时,或发现本会所记录的个人信息存在错误时,应在 日内书面通知会所。如未能提供或未能及时更新,则可能导致本会所无法依据前述用途使用员工或应聘候选人的个人信息。本人已仔细阅读、完全知晓并理解上述《确认信》所载的包括个人信息收集、使用规则等内容,并同意会所按照上述目的、方式及范围收集、使用本人的个人信息,并郑重承诺本人提供的信息真实、准确、完整、有效。