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【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
湖州市金田路129号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
湖州新城星俪岚酒店是新城控股集团旗下自有品牌“Citilink Hotels”星俪系列豪华酒店。酒店区位优越、交通便捷，位于浙江省湖州市商业区与度假区对的交汇处。距离城区商业中心2公里，距离太湖旅游度假区4-5公里，距离湖州站12公里；与吾悦广场组成住宿、娱乐、休闲、购物的南太湖商业综合体。酒店建筑头部造型以莲花形态创意设计，外观犹如南太湖岸的“莲花盛开，锦云百倾”绽放于古城。酒店拥有356 典雅舒适的豪华客房，每间客房均配备舒适“星俪之床”及“星梦”系列助眠菜单，让您夜夜悠享酣梦。置身舒适的客房，窗外对的怡人风光尽收眼底，宛若岚光出尘，让身心自由旅行。
