招聘餐饮部经理_成都金融城英迪格酒店招聘信息-最佳东方

员工团队
将IHG服务SOP（如宾客心语响应时效、食品安全规范）转化为团队可执行的动作；
定期对餐饮运作板块暗访检查、神秘顾客体验，出具《服务质量评估报告》，推动整改并纳入KPI考核；
主导对团队进行IHG标准培训，确保服务流程、话术、危机处理符合品牌要求。
宾客体验
确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁
确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部
制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度
推动社交媒体聆听与口碑管理目标达成；
助力IHG会员忠诚度计划落地并实施：
企业责任
管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动
关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思
确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费
确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计
处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量
其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻
财务回报
协助准备酒店年度预算，并设定部门目标
监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本
与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会
推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验
确保安全处理信贷与财务交易

成都金融城英迪格酒店坐落于财富与精英聚集的交子大道之上，于细节间勾勒千年蜀地繁荣盛世，从英迪格邻间文化汲取灵感，融合古今，汇集智慧，让这里不仅成为金融交流的中心，更是灵感碰撞的殿堂。经雕版花火与元宝装饰的大门，步入金银时代的酒店大堂，穿越繁花似锦，感受丰赡富丽。大堂内，象征文化与财富的交子之树与钱币主题软装无不展示着北宋时代的繁华盛世，移步换景，重塑邻间之景。在蕴含古代四大发明之雕版印刷术和造纸术主题并融入交子文化的236间特色客房内，在棕金、楮树绿与褚纸白的交错间，感受高贵与典雅。体现宋代繁华商业的全日制餐厅和酒吧，深谙当地巴蜀饮食之道，呈献让人耳目一新的邻间之味。英迪格多功能厅，延续了交子与雕版主题的设计风格，是举办商务会议、社交派对的理想之所。我们诚邀热爱探索的伙伴加入，以创新诠释“一店一设计”的品牌哲学。加入这里，您将参与定制化服务设计、在地文化策展等独特项目，享受IHG全球培训资源与员工专属灵感福利，共同为全球旅行者书写成都的下一章传奇。探索不止，灵感共生