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岗位职责:
负责前厅的服务于日常管理实务,
指导所属部门的日常工作,建立完善的服务质量管理系统,工作流程、服务标准、管理制度等。
负责前厅培训工作,礼仪、服务流程、对客话术等服务技能和销售意识培训,定期考核并做好培训记录;
妥善处理好客人的投诉,虚心接受客人意见,把不断改善服务质量;
负责餐厅运营管理,做好当天营业情况记录,对每日工作进行检查,做好每周每月工作总结;
对法餐制作、原材料有一点了解;
有酒类知识基础,葡萄酒、威士忌及基本调酒知识,能独立制作当月配餐酒单。
岗位要求:
1.5年及以上西餐厅、酒店工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。
2.熟练应用电脑办公软件和前台系统。
3.具有解决问题、组织、管理、沟通和培训能力。
4.较好的英文沟通、阅读和写作能力。
福利待遇:
1.根据资历、工作实绩拟定工资并通过考核晋升薪级;
2.享受团队超额业绩提成、年终奖、年功奖、伯乐奖等;
3.根据岗位不同,月休至少4天,享受带薪年假;
4.缴纳社保;
5.免费提供INS风装修的员工宿舍;
6.免费提供多样化健康美味的工作餐;
7.提供“本岗位专业培训、多岗位轮岗培训、全岗位考核晋升”的发展空间和愉快开放的工作环境;
8.节日、生日、敬老福利;
9. 享受丰富多彩的聚餐、旅游、团建活动。
山南(苏州)酒店管理有限公司,是一家专注于全球型精品民宿项目,集选址、设计、施工、筹建、经营管理全产业链的全方位综合服务商。山南以“幸福生活,体验未来”为愿景,从房屋建造着眼,通过对房屋系统的全新革命性尝试,以期带来颠覆传统的居住体验,提升整体的居住舒适度,改变对房屋结构的传统认知。山南·水北,坐落于苏州市香溪(木渎雅称)北面、天平山脚下,是山南(苏州)酒店管理有限公司全球型精品民宿项目的首站,经过漫长的筹备期,即将开业。我们提供的不仅是一种脱离世俗繁杂的诗意生活,更是一种着眼未来的幸福生活理念。我们从房屋建造着手,让客人从“触觉-温度”、“听觉-声音”到“嗅觉-气味”、“视觉-光”,体验来自未来居住带来的前所未有的舒适感受;我们打造全新的集合消费体验店,让客人从食(东山果、太湖鲜)、饮(咖啡厅、啤酒吧、红酒窖)到嬉(SPA馆、雪茄吧)、憩(住宿),体验来自全方位配套服务带来的无与伦比的惬意享受。