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岗位职责
1、对酒窖的管理，包括储存、盘点。
2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。
3、根据客人的需求推荐合适的酒。
4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒
5、选购新酒。


岗位要求
1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力

 山南（苏州）酒店管理有限公司，是一家专注于全球型精品民宿项目，集选址、设计、施工、筹建、经营管理全产业链的全方位综合服务商。山南以“幸福生活，体验未来”为愿景，从房屋建造着眼，通过对房屋系统的全新革命性尝试，以期带来颠覆传统的居住体验，提升整体的居住舒适度，改变对房屋结构的传统认知。山南·水北，坐落于苏州市香溪（木渎雅称）北面、天平山脚下，是山南（苏州）酒店管理有限公司全球型精品民宿项目的首站，经过漫长的筹备期，即将开业。我们提供的不仅是一种脱离世俗繁杂的诗意生活，更是一种着眼未来的幸福生活理念。我们从房屋建造着手，让客人从“触觉-温度”、“听觉-声音”到“嗅觉-气味”、“视觉-光”，体验来自未来居住带来的前所未有的舒适感受；我们打造全新的集合消费体验店，让客人从食（东山果、太湖鲜）、饮（咖啡厅、啤酒吧、红酒窖）到嬉（SPA馆、雪茄吧）、憩（住宿），体验来自全方位配套服务带来的无与伦比的惬意享受。