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连锁餐饮店长
6千-8千
投递简历
发布于 07-13
连锁餐饮店长
6千-8千
盐城-亭湖区 | 5年以上 | 中专 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求
1.具有同行工作经历三年以上;
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3.具备优秀的服务意识。

其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
年龄要求:26-38岁
现居地:盐城
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
盐城市大丰区城北新区迎宾大道1号
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职位联系人
胡女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
江苏郁金香客栈管理有限公司是由美国著名设计团队倾力设计打造的以商务、会议为主要功能,集旅游、休闲为一体的高端精品酒店,按照五星级标准实行全面质量管理,总投资1.2亿元,总建筑面积1万平方米,占地面积7万平米。酒店坐落于风景如画的盐城市大丰区荷兰花海和梅花湾景区边,距市中心仅4公里,南洋国际机场仅30分钟车程,采用欧式风格建筑,美式风格装修,奢华典雅,尊贵内敛。酒店一期拥有宽敞舒适、华贵典雅的商务客房及套房共25间,房间带有户外花园阳台,郁金香植物园美景尽收眼底;郁金香宴会厅空高11米,场地面积580平米,采用全无柱式挑高设计;此外,面积从30平方至280平方的各类会议厅6间,均配有最优质、完备的会议设施,可承办极具规模的大型会议、宴会活动。我们拥有专业的宴会策划团队,致力于为客人提供细致入微的服务。配备餐饮VIP包厢十间,可满足客人不同需求。酒店配有红酒吧、雪茄吧、恒温泳池、KTV影院、健身房等一系列综合配套设施,为客人的入住增添乐趣。酒店二期位于郁金香客栈东侧,为公寓式客房,总投资1.8亿元,新增客房192间、床位312个,精简的设计、精致的空间,给人一种家的感觉,温馨而又惬意。 
盐城市大丰区城北新区迎宾大道1号