联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.健全产业园会所、食堂及将来精品名宿厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量
2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。
6.了解顾客需求,筹划和设计菜单,及时研发符合当时和当地需求的餐饮产品。7.负责公司各餐厅的运营管理、技术指导和出品监督
岗位要求
1.中技以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.受专业技术训练,具备厨师技术水平等级或其他业内奖项者为佳。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
工作地址:宜兴市湖父镇雅达健康产业园
宜兴雅达置业有限公司,隶属于雅达国际健康产业园发展有限公司,是北京雅达资本管理有限公司的全资子公司。雅达立足中国养老、健康及旅游产业。 2011年成立雅达国际,在乌镇投资了中国首个以“养生养老、健康医疗、休闲度假”为主题的复合型健康生态产业园,项目占地约650亩,总建筑面积60万方,总销售额为80亿。经过5年的不懈努力,不仅受到了客户的青睐,连续创造开盘即清的传奇,由于创新的产品类型、精致的产品营造、贴心的适老化设计、全面的配套服务赢得了政府、社会、同行的一致好评,被入选中国老年宜居住区试点工程、浙江省重点建设项目、服务业重大项目、“中国养老产业示范基地”,被称为“中国最成功的养老度假小镇”。 2017年,雅达再出发联手IDG成立雅达资本、和谐雅达两大健康养老旅游产业基金管理公司为公司发展注入强劲资本动力,并基于乌镇项目成功经验,在全国加速雅达模式高效复制,落子南京高淳及江苏宜兴,投资打造三大复合型资产和设施。 南京高淳健康休闲旅游产业园项目位于南京市高淳区,产业园项目总规划用地1189亩,总投资预计42亿元,分为休闲旅游园区和健康养生社区两大板块。其中,休闲旅游园区将打造成为中国首个“国际花园主题”的江南水乡旅游目的地;健康养生社区会借鉴乌镇雅园成功模式,与休闲旅游园区业态有机融合,建设成为具有高端休闲气质的健康养生和住宅养老生活区,树立江苏大型养老园区样板。 宜兴健康生态产业园项目位于国家级旅游渡假区宜兴旅游名镇--湖父镇,依山临水,茶田、竹林环绕,拥有得天独厚的自然生态环境,总规划用地约6100亩,预计总投资80亿元。产业园将深度融合宜兴独有的文化内涵与传承,展现民俗特点和居民特色,以开放共享、精致舒适为理念,打造成集养生养老、休闲度假、文化艺术展示及有机农业示范为一体的健康生态园区。