管事部经理
5千-6千
停止招聘
发布于 09-16
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莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次,对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实,认同保利企业文化

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有初中以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南日镇港南村西户自然村 (东至港南村景区道路, 西, 南临海域沙滩, 北至环岛干道)
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
莆田南日岛木兰雅途酒店位于福建省莆田市秀屿区南日岛海洋文化创意园,距离石南轮渡码头 12 公里,月亮沙滩 0.1 公里,九重山 4.5 公里。酒店由莆田市木兰集团建造,保利商旅产业发展有限公司全权管理的酒店。莆田南日岛木兰雅途酒店是进驻南日岛的首个精品五星酒店,酒店设有 105 间主题客房,配备中餐厅、西餐厅、宴会厅、健身房、游泳池及 KTV 等多元休闲项目。以数字化、智能化及健康化为理念,深度融合南日岛海洋文化、民俗风情、自然山水及渔业资源,匠心构筑集滨海度假、康体娱乐、文化体验于一体的现代海滨休闲度假酒店。
南日镇港南村西户自然村 (东至港南村景区道路, 西, 南临海域沙滩, 北至环岛干道)
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