【岗位职责】
1、 组织酒店食品安全培训、质量安全会议,完成食品安全培训月度报告;
2、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单;
3、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;
4、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系;
【岗位要求】
1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验优先;
2、熟练操作办公软件,有一定的写作能力和应变处理问题的能力
3、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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莆田南日岛木兰雅途酒店位于福建省莆田市秀屿区南日岛海洋文化创意园,距离石南轮渡码头 12 公里,月亮沙滩 0.1 公里,九重山 4.5 公里。酒店由莆田市木兰集团建造,保利商旅产业发展有限公司全权管理的酒店。莆田南日岛木兰雅途酒店是进驻南日岛的首个精品五星酒店,酒店设有 105 间主题客房,配备中餐厅、西餐厅、宴会厅、健身房、游泳池及 KTV 等多元休闲项目。以数字化、智能化及健康化为理念,深度融合南日岛海洋文化、民俗风情、自然山水及渔业资源,匠心构筑集滨海度假、康体娱乐、文化体验于一体的现代海滨休闲度假酒店。