• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

职位：楼面服务员
职级：服务级
直接上司：楼面部长
岗位职责：
1. 按时到岗，接受上级分配的任务工作。
2. 负责好所在区域的环境，物品设备，餐具的卫生清洁工作。
3. 做好开餐前的准备工作，及时按要求补充各种物品，家私，如遇缺数或特别情况及时汇报上级。
4. 按照标准和要求规范摆台，布置餐厅，了解预定菜品，酒水信息。
5. 按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到的做好各个环节（如迎客，点菜，巡台，起菜，买单，送客等）的对客服务工作。
6. 主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅部长汇报。
7. 工作中应经常站在客人台旁或包房门外，保持合适的距离适当的询问客人还需要什么，并及时为客人供应。
8. 保持餐厅区域卫生，发现有卫生情况时要及时予以处理。

 2016年10月，寿司大于深圳宝安开启了旅程，2017年5月第二家分店于深圳福田面客。我们致力于将最地道的手握寿司呈现给我们的食客。 寿司的美妙，世上怕是再难寻到可以与之比肩的事物了。十几年前，在手握寿司还没有流行的时候，谢师傅就想将最传统的手握寿司带给国人，于是辗转多位日本职人学习寿司技艺的精髓。 不忘初心，打磨匠心。宛若凝脂的珍珠米饭，色彩艳丽的各类鱼生，恰到好处的捏制弧度，接近人体的优质温度，搭配上酱油的鲜和芥末的辛辣，优质衬托出食物的原味，让惊艳缠绵于唇齿之间。 寿司大之食材均搜罗自日本北海道、长崎、鹿儿岛等地，每周三次生鲜直达，短的时间送到板长的巧手之中，成为食客碟上美味。秉承货真价实的匠心原则，为顾客带来最新鲜优越的日料享受！