招聘头锅 Chef de partie_连云港海州诺富特酒店招聘信息-最佳东方

发布于 08-06

头锅 Chef de partie

6千-8千

连云港-海州区 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
法定假日
集团培训

职位描述

【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、有大型宴会和宴会外卖经验优先
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】
1、接受过专业技术训练，高职或以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2、有丰富的技术及行政经验，能配合行政总厨保证中餐菜品的创新和品质。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、抗压能力强，精力充沛。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：中国普通话-精通

计算机能力：一般

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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江苏连云港市海州大厦项目

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王小姐

连云港诺富特人才与文化部

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连云港海州诺富特酒店

酒店业--全服务中档酒店/4星级
行业
100-499人
规模
政府机关/非营利机构
企业性质

连云港海州诺富特酒店坐落于连云港市海州区秦东门大街，与孔望山风景区远眺相望毗邻市中心和商业区。酒店设有212间现代简约客房，含设计新颖的豪华客房、山景亲子主题房及各类套房。酒店汇聚中西饮食文化精髓，配备的多间会议室，是中小型会议与家庭聚会的理想之选。在诺富特，享受时光之美，体验现代轻松生活。The hotel is located on Qindongmen Street, Haizhou District, Lianyungang City,facingthe KongwangshanScenic Area fromadistance, adjacent to the city centerand commercial district. The hotel has 212 modern and minimalist guest rooms,including uniquely designed luxury rooms, mountain view children's room, and suites. The hotel gathers the essence of Chinese and Western culinary culture, equipped with multiple meeting rooms, suitable for small and medium-sized meetings and family gatherings. At Novotel, enjoy the beauty of time and experience a relaxed life.