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【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
【岗位要求】
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先计算机能力：一般年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
江苏省连云港市海州区秦东门大街386号海州大厦 
酒店业--全服务中档酒店/4星级
50-99人
政府机关/非营利机构
连云港海州诺富特酒店坐落于连云港市海州区秦东门大街，与孔望山风景区远眺相望毗邻市中心和商业区。酒店设有212间现代简约客房，含设计新颖的豪华客房、山景亲子主题房及各类套房。酒店汇聚中西饮食文化精髓，配备的多间会议室，是中小型会议与家庭聚会的理想之选。在诺富特，享受时光之美，体验现代轻松生活。The hotel is located on Qindongmen Street, Haizhou District, Lianyungang City,facingthe KongwangshanScenic Area fromadistance, adjacent to the city centerand commercial district. The hotel has 212 modern and minimalist guest rooms,including uniquely designed luxury rooms, mountain view children's room, and suites. The hotel gathers the essence of Chinese and Western culinary culture, equipped with multiple meeting rooms, suitable for small and medium-sized meetings and family gatherings. At Novotel, enjoy the beauty of time and experience a relaxed life.
