【岗位职责】
1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制;
2、遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量;
3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管;
4、负责操作台的卫生清理。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有2年厨房烧烤工作经验。
3、身体健康,吃苦耐劳。
江苏窑湖国际旅游度假区(茗岭窑湖小镇)是由雅达资本、和谐雅达携手陈向宏团队联手打造的大型休闲度假旅游目的地,总规划用地约18000亩,预计总投资130亿元。项目围绕宜兴区域特有的竹、茶、山、水、陶等内涵元素与优质自然生态相结合,通过文创、游览、户外、体验、餐饮、住宿、展览等丰富的服务业态,为国内外游客打造理想的健康休闲度假旅游目的地。