员餐厨师长
7千-9千
投递简历
发布于 11-14
员餐厨师长
7千-9千
无锡 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、负责员工餐厅整体营运工作,人员管理制定各种规章制度,控制伙食标准,保证食品质量,注意饮食环境卫生及设备维护管理。
2、负责新员工面试和技能考核。
3、预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计
划,注意降低消耗,杜绝浪费。
4、根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本。
5、保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题。
岗位要求
1、中技以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省宜兴市张渚镇茗岭窑湖小镇
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职位联系人
梅女士
招聘专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--其他景区
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 江苏窑湖国际旅游度假区(茗岭窑湖小镇)是由雅达资本、和谐雅达携手陈向宏团队联手打造的大型休闲度假旅游目的地,总规划用地约18000亩,预计总投资130亿元。项目围绕宜兴区域特有的竹、茶、山、水、陶等内涵元素与优质自然生态相结合,通过文创、游览、户外、体验、餐饮、住宿、展览等丰富的服务业态,为国内外游客打造理想的健康休闲度假旅游目的地。
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