工作职责:
1、全面负责中餐宴会厅面运营管理,制定并执行服务标准及流程规;
2、统筹大型宴会及高端接待方案,督导现场服务品质,确保客户满意度;
3、负责餐厅成本管控,包括食材、酒水及物料消耗的审核与控制;
4、组织开展团队建设与人才培养,实施绩效考核,提升整体业务水平;
5、协调各部门资源,处理重大客诉及突发事件,维护酒店品牌形象。
任职要求:
1、大专及以上学历,酒店管理相关专业,5年以上酒店餐饮经验,2年以上同岗位管理经验;
2、精通中餐宴会运营流程,具备大型宴会统筹能力及丰富的实战经验;
3、具备优秀的团队管理能力及经营意识,熟悉成本预算控制;
4、具备出色的沟通协调能力及危机处理能力,能与各部门高效协作;
5、形象气质佳,具备良好的职业素养及敏锐的市场服务意识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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江苏窑湖国际旅游度假区(茗岭窑湖小镇)是由雅达资本、和谐雅达携手陈向宏团队联手打造的大型休闲度假旅游目的地,总规划用地约18000亩,预计总投资130亿元。项目围绕宜兴区域特有的竹、茶、山、水、陶等内涵元素与优质自然生态相结合,通过文创、游览、户外、体验、餐饮、住宿、展览等丰富的服务业态,为国内外游客打造理想的健康休闲度假旅游目的地。