招聘餐饮部经理助理_十里芳菲主题度假村落招聘信息-最佳东方

发布于 03-05

餐饮部经理助理

6.5千-7.5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区

职位描述

岗位职责
1.协助部门经理做好餐饮部各部的预算、计划、营运、督导餐饮各部按要求完成工作，确保对客服务及食物出品符合酒店的标准，并不断地向客人提供高质量的餐饮服务。
2.协助部门经理制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售，提高收入。
3.熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
4.了解市场状况，与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种，降低成本，以获取利润。
5.加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养各级管理人员的管理督导水平。
6.检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。
7.每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。
8.主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。
9.密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。
10.执行本酒店内有关规定和程序。
11.做好酒店领导及部门经理安排的其他工作。
任职条件
1.大专以上学历，至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。
2.熟悉餐饮部所有操作流程；对餐饮各部门的运作有充分的认识。
3.良好的英语口语及书写能力。
4.精通计算机程序，熟知各类办公软件及电子表格系统。
5.具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力

其他要求

年龄要求：27-35岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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公司地址

杭州市西湖区天目山路518号西溪国家湿地公园丁香圃

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丁女士

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十里芳菲主题度假村落

酒店业--民宿客栈
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

    「 十里芳菲」品牌创立于2017年，是一个集生态农业种养殖、在地文创、村落美学生活体验为一体的农文旅融合发展的未来村落。公司总部位于浙江省杭州市。       品牌LOGO“ALOR”为梵语，原意为明媚；ALOR VALLEY，即明媚山谷，这里时光总是暖的阳光下的花儿茂盛地开了又落，落了又开，这里的生命不是为了别人而存在，而是绝对的个体生命的完成，非常光明。       品牌创始人张蓓女士，是原「花间堂」品牌的创始人，是浙商总会文化创意产业委员会主席，援藏基金会青年文创专项基金会执行主任，浙江大学MBA研究生专家导师、江西财经大学专业学位硕士研究生专家导师。       2018年与鲁伟鼎、陈妙林等十二位企业家同获第三届全球浙商金奖。2020年与杨澜、郎平、王潮歌等被评选为中国十大品牌女性。        历经沉淀与发展，目前「十里芳菲」业务覆盖项目顶层策划、设计施工执行及管理、品牌输出及运营管理等农文旅全产业链。做为最优秀的乡村文旅供应商之一，「十里芳菲」以“村落美学生活的表达者，在地文化的挖掘者传承者，村落全产业链的导入者，高端价值客流的创造者”的高站位，通过一产、二产、三产相融合，重新梳理与构建乡村的新农业、新服务、新家园。目前在国内已有杭州西溪十里芳菲、松阳卯山十里芳菲、 雅安周公山十里芳菲、吉安钓源十里芳菲、西藏日喀则、湖州西塞山、四川华蓥、南昌凤凰沟等项目开业及在建。