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岗位职责
1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
5、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。6、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
7、负责团队的季度评估和团队纪律。
8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
9、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
10、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告,在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
江西珑吟饮食策划管理有限公司成立于2018年04月12日,经营范围包括酒店餐饮管理、人才中介服务、企业管理咨询等。公司创始人张鹏在餐饮行业从业二十余年,积累了丰富的行业经验和资源平台。 公司先后在江西本土成功打造了俏西海和小西海两个知名餐饮品牌。九江市俏西海酒楼成立于2013年2月,其准确的市场定位,精细化管理,经过5年的发展,目前分别在瑞昌、新余、九江、南昌拓展了4家连锁门面。自始至终以高标准的管理理念和亲情化的服务迎接八方宾客。小西海是俏西海餐饮机构旗下的子品牌,作为俏西海精准定位的转型之作也大获成功。2018年公司开拓了酒店餐饮的托管业务,目前已和九江信华酒店、南昌赣彩轩餐饮、徐州回悦酒店合作。 江西珑吟饮食策划管理有限公司是一家由专业团队组建而成,致力于打造餐饮领域一站式服务的公司。秉承着“因为专注,所以专业的精神”,公司以“让天下没有难做的餐饮品牌”为使命;以“开创重体验品牌理论,成为最受尊敬的饮食策划管理公司”为愿景。从前期的品牌策划,到选址定位,营销推广,再到人才的输送以及管理运营,我们都能为您提供强大的专业支持。