中餐副厨师长
8千-1万
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发布于 2021-02-01
中餐副厨师长
8千-1万
大连 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责所有中餐食物。
2、监督食品的来源,确保食品质量。
3、建立并管理一个高效的厨房团队。
4、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。
5、关注食品成本控制。
6、参与培训,致力自我发展。
7、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
8、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
9、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大连
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职位联系人
王女士
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
         大连星海皇冠假日酒店隶属洲际酒店集团管理,位于大连新星星海中心综合体内,主要业态有酒店、写字楼、公寓及步行街式生活广场。酒店坐落在综合体内的高层区,山、海、河及城市景观俱佳。酒店地处星海广场区域,位于进出广场的重要通道之侧,距广场步行二十分钟。大连星海广场经过二十多年的发展,现已成为汇集金融商务、会展会务、旅游度假等众多功能为一体的综合性区域而享誉全国。酒店入口处是辖区政府为丰富居民生活而倾力打造的“马栏河运动公园”,酒店至星海湾海滨浴场直线距离两公里。
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