招聘头锅（融合菜优先）_大连星海皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

发布于 03-13

头锅（融合菜优先）

5千-8千

大连 | 5年以上 | 学历不限

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
管理规范

职位描述

• Participatein the planning and costing of menus

参与菜单的计划和成本核算工作

• Developand write standard recipes

制订并编写标准菜谱

• Developnew dishes and products

开发新菜和新产品

• Ensurethat outstanding culinary technical skills are maintained

确保优秀的餐饮技巧得以保持

• Assistwith organizing special events and special food promotions

协助组织特别活动和特别食品促销活动

• Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly

保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整

• Maintaina hygienic kitchen

保持厨房的卫生

• Cleanthe kitchen and equipment

清洁厨房和设备

• Maintainpersonal hygiene

保持个人卫生

其他要求

国际联号工作经历：优先

计算机能力：良好

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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大连

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王女士

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大连星海皇冠假日酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

大连星海皇冠假日酒店隶属洲际酒店集团管理，位于大连新星星海中心综合体内，主要业态有酒店、写字楼、公寓及步行街式生活广场。酒店坐落在综合体内的高层区，山、海、河及城市景观俱佳。酒店地处星海广场区域，位于进出广场的重要通道之侧，距广场步行二十分钟。大连星海广场经过二十多年的发展，现已成为汇集金融商务、会展会务、旅游度假等众多功能为一体的综合性区域而享誉全国。酒店入口处是辖区政府为丰富居民生活而倾力打造的“马栏河运动公园”，酒店至星海湾海滨浴场直线距离两公里。