• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范

【岗位职责】
1、负责厨房头砧岗位的日常工作，包括食材的切配、加工及准备工作
2、根据菜单要求，准确高效地进行食材的切割、腌制等预处理工作
3、保持砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准
4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制
5、定期维护和保养刀具及砧板设备，确保工具处于良好状态
6、配合其他厨房岗位完成出餐任务，保证菜品出品质量

【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具
2、了解常见食材的特性及处理方法
3、工作细致认真，有责任心，能够适应快节奏的工作环境
4、具备团队合作精神，能够良好沟通协作
5、遵守厨房规章制度，服从工作安排

大连星海皇冠假日酒店隶属洲际酒店集团管理，位于大连新星星海中心综合体内，主要业态有酒店、写字楼、公寓及步行街式生活广场。酒店坐落在综合体内的高层区，山、海、河及城市景观俱佳。酒店地处星海广场区域，位于进出广场的重要通道之侧，距广场步行二十分钟。大连星海广场经过二十多年的发展，现已成为汇集金融商务、会展会务、旅游度假等众多功能为一体的综合性区域而享誉全国。酒店入口处是辖区政府为丰富居民生活而倾力打造的“马栏河运动公园”，酒店至星海湾海滨浴场直线距离两公里。