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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
大禹澳斯特酒店是雅阁酒店管理集团(澳大利亚)旗下酒店品牌酒店,由雅阁酒店管理集团进行全面管理,拥有128间客房,以提供精品商务旅居设施而定位、以商务特性鲜明的客房作为产品核心、以保证客人旅居期间的最基本要求为基础而设定酒店功能的有限服务型酒店。酒店坐落在朝阳区东北四环四元桥东,位于距机场只有十七公里的京顺路99号;距市中心15公里,京顺路、机场高速路和机场专线城铁从酒店门前穿过;是通往机场和北京经济发达的几个近郊区顺义、平谷、怀柔、密云的必经之路。酒店地处望京地区和丽都商圈内,毗邻望京科技园区,周围有中央美院、中国社会科学院研究生院、民航管理干部学院、实验中学、经济干部管理学院。西面直通东北四环及三元桥和新建的第三使馆区、亮马桥商圈、国际展览中心、亚运村以及奥运中心,不论是游览、旅游观光景区,还是前往商务写字楼,都会感到出行极其方便快捷,交通十分便利。澳斯特酒店秉承3B服务的理念,突出以 Bed,Breakfast,Business为主导的产品定位,打造精品、商务、快捷、温馨、时尚的酒店品牌。 每周一至周五10:00-16:30为面试时间