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岗位职责:
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;
2、清洁并擦亮所有器皿;
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;
4、添加所需的布品及操作设备;
5、从仓库内领取物品;
6、根据标准的手册来完成服务工作;
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌;
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求:
1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历;
2、热爱餐饮服务工作,拥有主动热情的服务态度,能吃苦耐劳;
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;
4、年满18周岁,男女不限,身体健康,仪表端正。
灘五鄉日本料理是深圳目前最令人期待的餐厅之一,来自日本的国际名厨团队,秉持“新鲜食材、用心去做”的理念,展现每一道触动味蕾的料理。餐厅秉持“由心出发、以客为尊”的态度,提供细致贴心的服务,让每一位宾客都能感受到“滩五乡”的价值。时尚、经典,融合日本当地文化的餐厅设计,为宾客提供舒适、高贵且私密的用餐环境。我们深信,一个完美的餐饮体验,是能呈现出精致不凡的终极美味,在经典时尚中,以优雅贴心的服务传递给每一位宾客。 灘五鄉是酿造日本上等清酒最著名的产地,也是日本首屈一指的喝酒好地方。 日本料理是在传统饮食文化及东西方食材交融所产生的冲击,不断的把新的外国料理加入日本特色,融合成日本专属的美味佳肴。相对看重营养的西方饮食和注重口味的中国饮食,日本饮食以重视外观出名,因此曾被誉为“眼睛的料理”,是一门美学修养的摆放艺术,让你的视觉、嗅觉、味觉都达到最高的享受。 灘五鄉日本料理即将隆重开业,本餐厅拥有坚强的国际管理团队,以新颖的方式服务顾客。现诚心邀请您一起来创造感动及贴心的服务。我们正在寻找对餐饮服务行业有浓厚兴趣、正在寻找人生方向的你,滩五乡日本料理给你舞台,发挥你潜在的技能。