• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住

岗位职责
1.在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。
2.协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。
3.熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。
4.服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。
5.每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。
6.熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。
7.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。
8.开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。
9.开餐时随时督导打荷的操作规范及装盘装饰、分菜情况和出品质量，同时关注上菜程序。
10.餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 

      武汉锦江国际大酒店是上海锦江国际集团落户武汉的第一家五星级商务大酒店，由锦江集团全额投资新建并由武汉锦江国际大酒店有限公司管理。2007年7月1日酒店试营业，并于2008年3月28日正式对外营业；2009年，武汉锦江国际大酒店被国家旅游局评为五星级酒店。酒店地处武汉汉口金融一条街-建设大道。毗邻风景优美的西北湖，距离武汉新世界百货仅一步之遥，酒店四周更是聚集了许多高档写字楼和全市的主要银行机构。酒店交通极为便利，距离武汉天河国际机场仅25公里，汉口火车站3公里，是商旅、休闲之首选。       酒店楼高31层，拥有豪华客房408间，包括各种类型的商务房、行政客房、套房和总统套房等，及专设的行政楼层为贵宾提供单独登记入住、管家服务、免费早餐、下午茶以及晚间鸡尾酒等特殊待遇。       酒店设有特色锦绣餐厅、锦轩阁中餐厅、牛扒房、大堂吧、健身中心、室内游泳池等各项设施，另外全面的宴会设施及各种类型的多功能会议厅将会满足不同类型的宴会和会议需求。       我们享有为全球的客人提供最好的服务及最热诚的接待的美誉，并且我们期待在中国区域成为您的东道主，不仅仅是在武汉的今天，还有以后的到访。