【岗位职责】
1、全面负责特色餐厅的日常运营管理,包括VIP接待团队人员调配、服务标准制定与执行
2、监督食品质量与卫生安全,确保符合国家相关标准及酒店要求
3、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收目标
4、控制经营成本,定期分析运营数据并提出优化方案
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识
【岗位要求】
1、具备餐饮行业3年以上管理经验,有高端酒店或特色餐厅经验者优先
2、熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全管理体系
3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力
4、具备市场敏感度,能独立策划营销活动
5、抗压能力强,能适应弹性工作时间
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店介绍茅山温泉假日度假酒店位于句容市茅山大道东侧,毗邻茅山湖,距离核心景区约2公里处。该项目着眼于慢生活、轻度假,致力于打造一个集道家文化体验、休闲商务、温泉度假、养生疗养、旅游居住、山水观赏为一体的综合性道家文化养生旅游度假片区。茅山温泉假日度假酒店规划建设各种风格客房221间,含超大宴会厅、多功能会议厅以及各种休闲度假配套设施。加入我们的大家庭吧!与所有的大家庭一样,这里的每一位团队成员都拥有自己的优势特色。而集众人之力,我们不断成就非凡。我们彼此信任,相互支持,我们做正确之事,并欢迎不同的视角和观点。