中餐厅主管
5千-6.9千
投递简历
发布于 03-30
中餐厅主管
5千-6.9千
苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿 | 招4人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;

2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高中餐厅销售收入;

3 带领中餐厅员工,做好暖心服务、超值服务,用心感动客户,为客户解决实际需求;

4 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议;

5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议;

6 控制餐厅易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;

7 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;

8 每日巡视中餐厅包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量;

9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;

10 掌握中厨房的工作程序和相关知识;

11 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;

12 完成上级交办的其他工作;


岗位要求
1.至少2年以上的中餐厅管理工作经验。
2.良好的运营和管理技能。
3.良好的仪容仪表。
4.积极主动。
5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州市相城区金裕路45号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
苏州环秀湖诺富特酒店是法国雅高集团旗下诺富特品牌酒店,毗邻苏州市相城区高铁新城影视产业园,地理位置优越,距离常台高速入口仅约2公里,至苏州北站约4.3公里,去往苏州各区均在30分钟车程内可抵达。    酒店拥有118间精致客房,现代明亮的经典设计为您提供倍感舒适的入住体验。酒店的全日制西餐厅、中餐包厢和大堂吧汇聚各类美食,680平米无柱宴会厅、多功能厅及阶梯式报告厅可满足各类宴会及会议的需求。酒店还配有室内健身房、空中花园等配套设施,让您的商务与休闲出行充满时尚与乐趣。
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