中西厨师
3千-5千
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发布于 09:22
中西厨师
3千-5千
苏州 | 经验不限 | 中专
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、负责中餐或西餐菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。

2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作。

3、能够及时完成上司安排的相关工作。

4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。

6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。

7、检查每日餐后的原料消耗及时申购、补充。

8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求

1、具有相关岗位1-2年的经验;

2、具备良好的中餐、西餐或员工餐的菜肴烹制技术水平;

3、具有良好的成本控制观念;

4、为人正直,有较强的责任心和执行力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州市相城区金裕路45号
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
苏州环秀湖诺富特酒店是法国雅高集团旗下诺富特品牌酒店,毗邻苏州市相城区高铁新城影视产业园,地理位置优越,距离常台高速入口仅约2公里,至苏州北站约4.3公里,去往苏州各区均在30分钟车程内可抵达。    酒店拥有118间精致客房,现代明亮的经典设计为您提供倍感舒适的入住体验。酒店的全日制西餐厅、中餐包厢和大堂吧汇聚各类美食,680平米无柱宴会厅、多功能厅及阶梯式报告厅可满足各类宴会及会议的需求。酒店还配有室内健身房、空中花园等配套设施,让您的商务与休闲出行充满时尚与乐趣。
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