餐饮部经理
8千-1万
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发布于 09-18
餐饮部经理
8千-1万
上饶 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;

2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;

3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;

4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;

5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;

6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源;

7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;

8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;

9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;

10、协助餐厅处理意外事件

11、完成上级安排的其它工作。


【岗位要求】

1、XXX学历,XXX年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验;

2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;

3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;

4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;

5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。

6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力

7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;

8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西省上饶市信州区广信大道24号
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上饶国际大酒店由江西华云集团投资,集住宿、餐饮、宴会、会务、健身、娱乐为一体的豪华综合型商务酒店,是市区唯一一家挂牌五星级酒店。酒店地址位于上饶市广信区24号,酒店占地面积共10257平方米,建筑面积56088.87平方米。酒店设有客房396间,各类宴会多功能厅5间,贵宾接待厅2间,会议厅2间,各种规格的用餐包厢12个,最大的无柱宴会厅面积1579平米,层高9米,可同时容纳1000人同时就餐。酒店设有室内恒温泳池、健身房及相关娱乐设施,是工作闲暇之余的好去处。
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