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• 技能培训

【岗位职责】
1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品；
2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形；
3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出；
4、准备各种果冻和较少的生面；
5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作；
6、确保每日按预定制作烘焙产品供应；
7、确保和早餐厅/相关出品单位保持联系，使得销售点位有足量烘焙产品供应。

【岗位要求】
1、 中技或以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上；
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪；
3、 熟练面包制作工艺及高超技能。

       2018年7月27日，成都市春天湖畔度假村有限责任公司与明宇商旅就三岔湖观景台蕃薯藤(湖畔)酒店项目共同签署了《技术服务协议》，这标志双方的战略合作已经正式启动，它对于加快蕃薯藤(湖畔)酒店项目建设，铸造蕃薯藤国际品牌，推进酒店早日落成都具有十分重要而深远的意义。双方达成战略共识，本着合作共赢、共同发展，携手打造天府国际空港新城三岔湖这一旅游胜地，为游客提供环境优雅、精致舒适的度假所在地。　　蕃薯藤(湖畔)酒店位于三岔湖马鞍山观景台，是人文与自然相结合的国际休闲、观光旅游度假精品酒店，距离天府国际机场仅26公里，地理位置优越，配套设施完善，为广大游客提供观湖望景的绝佳去处，足不出户便可将山水美景尽收眼底，尽享置身田野之间的宁静时光。　　酒店设有高端度假精品客房37间;西餐厅、中餐厅和有机面包房等餐饮设施，为宾客提供有机蔬菜、有机咖啡等健康安全的有机食品;音乐酒吧与休闲书房等设施增添旅途体验;高雅宽敞的观湖宴会厅能够同时容纳500余人，适合举办各类宴会及会议活动;此外还有设施完备的会议室以及棋牌室、品茗坊等娱乐空间，是游客前往三岔湖旅游理想的下榻之选。