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负责计划、监督、管理及控制餐饮部行政工作,协调与酒店其他部门相关的工作。
制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动,增加销售额, 控制成本及提高利润。
协助厨师长制定菜单和定价。
向管理层提供有关客人的反馈意见,关注整体市场行情,并负责提供餐饮相关的数据报告,作出分析,制定相应的行动方案。
参与一切集团公司与酒店相关的经营管理活动。
成都春天酒店是由成都长江紫东企业(集团)股份有限公司投资建造的四星级商务酒店。长江紫东企业(集团)股份有限公司涉足产业包括:商业地产、冶金科技、医疗、酒店、矿泉水业、学前教育和培训等,是四川省500强企业、综合成长型企业。酒店位于成都城北地区,毗邻成都火车北站,距离世界级的成都大熊猫基地仅5.8公里,是城北地区的一家中高档酒店。酒店致力于提供友好、高效、助人为乐的优质服务,让入住的客人享受如沐春风般的惬意,感受到春天般的温馨,让疲惫的身心得到彻底释放。酒店拥有总统套房、豪华套房、豪华客房、高级客房等共290间,装修简约、时尚、雅致、舒适。会议、餐饮、健身、娱乐设施齐全,为商务、旅行的客人提供工作、休闲全方位的优质服务。酒店中西餐厅由名厨主理的各色美食精彩纷呈,远道而来的客人无须舟车劳顿便能感受最地道的世界各地经典美食,是个人进餐、商务宴请、亲朋团聚的绝佳选择。华灯初上的夜晚,在成都春天酒店的西餐厅、行政酒廊,抑或大堂酒吧,在品尝琳琅满目的各国佳酿,感受中西文化交融的同时,您更能感受到我们的真诚和您的尊贵!